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Cambio Del Mes: Iniciar un Cambio Hacia una Alimentación Balanceada

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He hecho algunos cambios positivos relacionados con mi alimentación, he dejado algunas comidas rápidas, otras las he disminuido; deje las bebidas de cola y la mayoría de snack poco saludables.

Sin embargo quiero seguir haciendo pequeños cambios en mi alimentación he iniciare este mes.

Como he reducido gastos en cosas innecesarias, es momento de invertir esos recortes en cosas verdaderamente importantes, una de ellas es mi salud.

La alimentación es parte fundamental en el estado de salud, como decía recientemente en el blog: “eres lo que comes”; así que hace unas semanas evalué detenidamente lo que consumo en mi alimentación, y he decidido este mes iniciar un cambio hacia una dieta balanceada.

Descargo de responsabilidad: lo que sigue a continuación es una lista de alimentos que pienso abandonara a largo plazo y algunas razones por las que cambiare, no estoy diciendo que hagas lo mismo, lo que sirve para mí no necesariamente será útil para ti; si padeces alguna enfermedad o estas bajo tratamiento es necesario que antes de cambiar tu alimentación consultes con un médico o nutricionista profesional.

Habiendo dicho eso, se abre el telón:

Por cada mal hábito que desees quitar, debes implementar uno nuevo para que ocupe su lugar.

 

Alimentos a disminuir

Hay ciertos alimentos que consumo a diario o de vez en cuando que no ayudan a mantener mi peso, o no ayudan a mantenerme saludable, entre esos están los siguientes:

  1. Aceite de origen animal y algunos vegetales,
  2. Jugos artificiales,
  3. Pan dulce y repostería,
  4. Café instantáneo,
  5. Dulces,
  6. Azúcar blanca,
  7. Galletas,
  8. Carnes rojas,
  9. Arroz precocido,
  10. Snack poco saludables (papitas, churritos…)
  11. Condimentos artificiales.

Este mes iré disminuyendo su consumo paulatinamente, no en un solo mes; y quizás no los pueda eliminar por completo este primer mes.

Y existen razones porque no puedo eliminarlos en un mes:

  • Llevo años consumiéndolos,
  • No tengo los sustitutos adecuados para cada uno.

 

 Alimentos a promover

Los alimentos que deseo promover durante este mes son los siguientes:

  1. Aceite de oliva,
  2. Vino tinto,
  3. Pan integral,
  4. Jalea natural,
  5. Café natural,
  6. Azúcar morena,
  7. Refrescos naturales,
  8. Yogurt,
  9. Galletas integrales,
  10. Avena,
  11. Pollo,
  12. Pescado,
  13. Proteína de soya,
  14. Frutas,
  15. Verduras,
  16. Hortalizas,
  17. Arroz integral,
  18. Granos básicos enteros,
  19. Condimentos naturales,
  20. Frutos secos,
  21. Productos lácteos,
  22. Chocolate,
  23. Té,
  24. Cereales.

La verdad que es un cambio grande; por la misma razón este mes únicamente estoy dando inicio a la transición hacia esa nueva alimentación.

Te contare los resultados a fin de mes.

Feliz Día 🙂 , por cierto aquí está la portada de mi libro, en unos días lo podrán descargar gratuitamente desde mi blog.

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3 Maneras de Conectarse al Mundo Real

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La avalancha de opciones tecnológicas ha traído muchas ventajas en la comunicación, el entretenimiento, la salud, la ciencia y el aprendizaje, sin embargo usada sin límites puede llevarnos a permanecer más tiempo en el mundo digital, que en el mundo real; y es que ver a una pareja joven en un parque, que durante horas pasen sentados con sus teléfonos y que no intercambian una palabra entre ellos realmente da mucho que pensar.

Es por ello que escribí esta pequeña guía que utilizo para disfrutar de las ventajas de la tecnología con moderación; y disfrutar de las cosas sencillas que ofrece la vida real.

3 Maneras de Conectarse al Mundo Real

  1. Reúne las redes sociales

Tener 3, 4 o 5 redes sociales puede robarte mucho tiempo, revisar cada una de ellas roba tu atención, además puede pasarte que ves una foto o lees un comentario y luego no recuerdas en cual red lo leíste.

Mejor simplifica. Reúne tus redes en una sola; quiero decir, date de baja en las demás y escríbeles a tus amigos que podrán comunicarte contigo en x red social.

Y aquí está el punto, invita a tus amigos más cercanos a un parque, una cafetería o reúnete con ellos en casa de alguien y pasen un rato agradable haciendo lo que les guste.

  1. Reduce tu tiempo frente a la pantalla

Hay muchísimos canales interesantes de televisión, sin embargo pasar demasiado tiempo frente a la pantalla puede convertirte en una persona sedentaria y obesa, revisa cuanto tiempo pasas frente a la tv, luego corta la mitad y dedícalo a ejercitarte, a conversar con tus hijos u otros familiares.

Si en realidad quieres experimentar un cambio, deshazte de la tv, yo lo hice hace 3 años y medio y hasta el día de hoy no me arrepiento, de vez en cuando la veo en casa de mis padres o de mis suegros o cuando hay un partido de futbol que me atrae pero los demás días al menos 5 días a la semana no veo televisión.

Hay un mundo más grande afuera de la pantalla.

  1. No estés en línea todo el tiempo

Roba la atención recibir mensajería instantánea a cada momento, ni que decir de las notificaciones (relacionado con el punto 1); es más practico dejar bloques de tiempo libres de conectividad para concentrarte en trabajar en tus metas, lograr los propósitos que te pusiste este año, descansar u otra actividad fuera del teléfono, tablet o pc.

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Feliz Dia 🙂

Eres lo que Comes

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Vivir una vida sencilla no forma parte de la cultura actual, como tampoco lo es alimentarse sanamente; quiero compartir en esta oportunidad lo que me ha ayudado a bajar de peso, a tener una mejor salud y condición física.

Antes me encantaban las hamburguesas, hot-dog, pizzas, fritutas y demás comida rápida, y es que en realidad tienen un sabor muy atrayente al paladar, pero esa alimentación únicamente me llevo a aumentar de peso,  tenía pocas energías para ejercitarme y padecí muchos malestares estomacales.

Tenía sobrepeso, mala salud y nada de ejercicio.

Deje mucha de la comida chatarra por prescripción médica, comencé a correr porque siempre me ha gustado y de “casualidad” llego a mis manos el libro “Comer, adelgazar y no volver a engordar de Michel Montignac”, baje 25 libras, puedo correr 2 kilómetros y mi cuerpo está muy agradecido.

Realmente eres lo que comes; no puedes tener una dieta desbalanceada y esperar estar en buenas condiciones, tarde o temprano la mala alimentación pasara factura y créeme que es duro darse cuenta que el único culpable de una mala alimentación es uno mismo.

Deje las bebidas de cola también por prescripción médica y realmente en 7 meses que llevo sin probar bebidas de cola no siento que me pierda de mucho, únicamente el exceso de azúcar que estaba acabando con mi páncreas pero por lo demás todo marcha de maravilla.

A pesar de todos esos cambios que  he realizado todavía tengo muchísimo que aprender; por ejemplo del extraño caso de la gran población centenaria y completamente lucida que habita Japón; para más información lee este artículo.

Mi abuelo Simón vivió 96 años; y dos días antes de morir platicamos muy bien y recordamos buenos momentos. Una de sus hermanas vivió 100 años 8 meses y la enterramos el mes pasado, y estoy convencido que parte de su larga vida se debió a una dieta equilibrada, en sus tiempos no se vendía comida chatarra ni comida tratada con exceso de químicos, tratare de imitar su ejemplo y simplificar mi dieta y convertirla en una equilibrada alimentación.

Te hablare más de este asunto en el cambio de este mes…

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Para los que estamos de vacaciones, Feliz Vacación 🙂

 

Mi Vida Acompañada del Minimalismo

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Parece que fue ayer cuando leí el  libro: “El arte de ser minimalista”. Realmente ese libro abrió una puerta grande en mi mente y cerró un millón de callejones sin salida, déjame contarte un poco de mi experiencia minimalista.

 

 

El minimalismo como estilo de vida tiene muchas interpretaciones, pero básicamente es vivir con la menor cantidad de posesiones, el resto cada uno tiene que descubrirlo.

En mi caso personal, elimine más del 40% de mis posesiones, he dejado conmigo aquellas que tienen valor y que son de gran utilidad, todo lo que ha quedado tiene su lugar en mi vida, pero no son mi vida.

Al eliminar casi la mitad de mis posesiones he podido centrarme básicamente en mejorar:

  1. Mi espiritualidad
  2. Mi matrimonio
  3. Mi relación con mi familia y amigos
  4. Mis sueños

Esas cosas son mi vida.

Lo demás es secundario.

 

No ha sido fácil el cambio hacia una vida sencilla, minimalista, simple o como quieras llamarle, pero los resultados me han dejado sorprendido.

Antes perdía horas en internet, viendo cosas inútiles, chismes y demás cosas que absorbían mi energía y atención, ahora dedico ese tiempo a estudiar cosas que me interesan. Útiles.

Ya no tengo que ordenar mis papeles de la universidad, porque me entere que en  9 años nunca los revisé, así que ardieron en llamas, y hoy dedico más tiempo a mi familia y amigos.

Antes, salir era toda una odisea; ahora no. Simplemente preparamos una maleta cada uno, como no tenemos tanto, no nos preocupa tanto; así que cerramos la puerta y nos vamos.

Dedico tiempo a varios intereses que antes ni soñaba.

  • Nos encantan los perros, así que tenemos tres (Spock, Osa y Molly) y además por compasión hacia los animales hemos ayudado a varios cachorros a recuperarse, nuestros perros han sido de gran ayuda para entrenarlos y recuperarlos.
  • Poco a poco estoy creando una tienda y escuela de Bonsái (Bonsái Maya), saqué un curso online, he estudiado con varios maestros internacionales en línea y practico mucho en mi patio, con mis casi 30 ejemplares.
  • Publique un Cd en línea con mis canciones y ya pronto tendrán sorpresas con mi segundo Cd
  • Mi primer libro está casi terminado y tengo en puerta otro de una temática similar, así como mi pronta introducción en la escritura de Ficción Literaria.

 

En una sola frase: Una vida minimalista cambio mi vida y está cambiando la vida de miles de personas en el mundo.

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Un Feliz Día 🙂

 

 

5 Arrepentimientos Comunes al Morir

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Recientemente leí este articulo y me impacto profundamente, en el se presentan cinco arrepentimientos comunes al morir que Bronnie Ware, experta en cuidados paliativos y enfermos terminales recopila en un libro, el cual resume años de confesiones de enfermos terminales, y créeme eso impacta en lo mas profundo de cualquier persona.

Aquí están los 5 Arrepentimientos Comunes al Morir:

  1. Ojalá hubiera tenido el coraje de hacer lo que realmente quería hacer y no lo que los otros esperaban que hiciera
  2. Ojalá no hubiera trabajado tanto
  3. Hubiera deseado tener el coraje de expresar lo que realmente sentía
  4. Habría querido volver a tener contacto con mis amigos
  5. Me hubiera gustado ser más feliz

Me gustaría, compartir un breve reflexión de cada uno de ellos desde mi punto de vista.

 

1. Ojalá hubiera tenido el coraje de hacer lo que realmente quería hacer y no lo que los otros esperaban que hiciera.

A veces la gente piensa que soy raro porque tengo un blog, porque estoy escribiendo libros, porque escribo mis propias canciones y porque soy entusiasta del bonsái, realmente trato de no prestar atención a esos comentarios, al final de todo es mi vida, y voy a vivirla de tal manera que me haga feliz, les guste o no les guste a los demás.

 

2. Ojalá no hubiera trabajado tanto.

No trabajo sábado ni domingo, esos días los dedico a mi esposa, a mi familia y amigos y asuntos de carácter espiritual, la meta es trabajar menos días en un futuro y dedicarme más a lo que personalmente considero importante.

 

3. Hubiera deseado tener el coraje de expresar lo que realmente sentía.

Todavía estoy aprendiendo acerca de este arrepentimiento, pero poco a poco estoy aprendiendo a expresar lo que siento, aquí, con mi guitarra y con las personas que me rodean.

 

4. Habría querido volver a tener contacto con mis amigos.

Llevo algunos años mejorando las relaciones con mis amigos, simplificar mi vida me ha ayudado a viajar con algunos, a visitar a otros que viven lejos y ayudar a aquellos que tengo cerca, espero seguir mejorando y tenerlos cerca cuando tenga que despedirme.

 

5. Me hubiera gustado ser más feliz.

Este es el punto con el que más me identifico, vivir una vida sencilla a traído felicidad a mi vida y también a mi matrimonio.

Para ello una muestra: ayer experimente una gran felicidad al ver un bonsai que parecía haber muerto, sin embargo le encontré brotes tiernos y muy fuertes en el tronco (renació), así que valió la pena todos los cuidados que le brinde durante semanas, esas pequeñas cosas pueden hacerte increíblemente feliz.

Seguiré aprendiendo grandes lecciones mientras simplifico mi vida, porque sé que cuando se acabe, nada de esta tierra me llevare, solo podre llevarme los buenos momentos, y los buenos recuerdos, lo demás es efímero.

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Un Feliz Dia 🙂